なぜ突然に毒性が、スギヒラタケ脳症の犯人はたんぱく質？ (dinop.com)

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なぜ突然に毒性が、スギヒラタケ脳症の犯人はたんぱく質？

元記事へのリンク（http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/jp/medi/413822）

「毒性があるスギヒラタケにはヒメカバイロタケモドキが共生」「毒性物質は分子量3000から6000のたんぱく質とみられる」ということ。小さいなぁ。しかも3～6kDaってことは単量体かどうかわからないっていうのかな？

日時: 2005年11月22日 23:43 | このページへのリンク