モザレラチーズのトマトあえ


 誰かがどっかに行ったときに買ってきたというチーズ。「モザレラチーズ」って 言うのかな?
  (2006:05:16 19:22:33,NIKON D70, 絞り優先, F20.0(C8,A), 10/600, -0.7, ISO200, 60mm)

 よく見ると「MAR06」のような印刷がある。賞味期限が2006年3月ということかな? 今は2006年5月だからちょっと期限切れ?
  (2006:05:16 19:23:00,NIKON D70, 絞り優先, F20.0(C8,A), 10/600, -0.7, ISO200, 60mm)

 チーズが入っていたビニールはかなり丈夫でハサミで切り取りって出した。 チーズも弾力性があってぶよぶよ。
  (2006:05:16 19:39:00,NIKON D70, 絞り優先, F20.0(C8,A), 10/600, -0.3, ISO200, 60mm)

 チーズとトマトをスライスする。
  (2006:05:16 19:42:47,NIKON D70, 絞り優先, F20.0(C8,A), 10/600, -0.3, ISO200, 60mm)

 味付けとしてコショウ・塩・バジル・オリーブ油を入れてかき混ぜたら出来上がり。 簡単な味付けだけど赤ワインにあってうまかった。買ってきたワインが1日でなくなっ てしまった。
  (2006:05:16 20:17:56,NIKON D70, 絞り優先, F20.0(C8,A), 10/600, -0.3, ISO200, 60mm)

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