冷凍ゲソを凍ったまま鍋に入れて茹でる。ゲソはスルメイカのものを用意した。
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しばらくして煮立ったらゲソを取り出す。
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取り出したゲソはラーメンの器に入れて置く。
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次にゲソの茹で汁でラーメンを茹でる。ラーメンは5パック170円ぐらいの インスタントのもの。
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ラーメンを茹でる。麺と一緒に入っていた乾燥スープは半分だけ利用する。
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味噌汁の具として売られているもの。1パック58円。
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味噌汁の具の乾燥わかめや乾燥キャベツなどを適当に入れて用意しておく。
(2006:01:29 18:52:24,NIKON D70, 絞り優先, F13.0(82,A), 10/600, 1.0, ISO200, 55mm)
そしてラーメンを器に入れたらゲソラーメンの完成。
(2006:01:29 18:53:04,NIKON D70, 絞り優先, F13.0(82,A), 10/600, 1.0, ISO200, 55mm)
食後、器の中に残ったのはスルメイカの口にあったクチバシだけ。 あごが疲れたけど美味しかったぁ。
(2006:01:29 19:10:29,NIKON D70, 絞り優先, F13.0(82,A), 10/600, 1.0, ISO200, 55mm)







