活き物のクルマエビが4匹で980円。ちょっと高い気もするが奮発して購入。もう 2度とこんなに高価なエビを買うことはないだろうなぁ。
　　(2006:01:22 18:12:52,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 1.7, ISO200, 55mm)

　たった4匹で1000円。1匹あたり250円…
　　(2006:01:22 18:14:13,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 1.0, ISO200, 55mm)

　まずは頭をもぎ取る。生きた状態だから首を折られないようにちょっと抵抗する けど容赦なく。頭は捨てずに取っておく。
　　(2006:01:22 18:16:35,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 1.7, ISO200, 55mm)

　尾の部分を残して殻と足をもぎ取る。殻や足は捨てずに取っておく。これは油で 揚げたらそのままパリパリ食べれるし、（4匹だと量は少ないが）味噌汁などのダシ 取りに使うとおいしい。
　　(2006:01:22 18:18:10,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 1.0, ISO200, 55mm)

　剥き身はポン酢につけて刺身で食べる。
　　(2006:01:22 18:25:07,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 2.3, ISO200, 55mm)

　頭は火にかけて焼く。
　　(2006:01:22 18:23:38,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 2.3, ISO200, 55mm)

　焼いたら皿に盛って出来上がり。殻をむしって中の味噌と残っている身を食べる。
　　(2006:01:22 18:24:59,NIKON D70, 絞り優先, F4.0(28,A), 10/600, 1.0, ISO200, 55mm)