アミノ酸

　アミノ酸名　　　 略号 　分子量　　pI　 pK1　 pK2　 pK3
　アスパラギン　　　Asn　N　132.12　 5.41　2.02　 8.80　
　アスパラギン酸　　Asp　D　133.10　 2.77　1.88　 3.65　 9.60
　アラニン　　　　　Ala　A　 89.10　 6.00　2.34　 9.69　
　アルギニン　　　　Arg　R　174.21　10.76　2.17　 9.04　12.48
　イソロイシン　　　Ile　I　131.17　 6.02　2.36　 9.68　
　グリシン　　　　　Gly　G　 75.07　 5.97　2.34　 9.60　
　グルタミン　　　　Gln　Q　146.15　 5.65　2.17　 9.13　
　グルタミン酸　　　Glu　E　147.13　 3.22　2.19　 4.25　 9.67
　システイン　　　　Cys　C　121.16　 5.07　1.96　 8.18　10.28
　セリン　　　　　　Ser　S　105.09　 5.68　2.21　 9.15　
　チロシン　　　　　Tyr　Y　181.19　 5.66　2.20　 9.11　10.07
　トリプトファン　　Trp　W　204.21　 5.89　2.38　 9.39　
　トレオニン　　　　Thr　T　119.12　 6.16　2.71　 9.62　
　バリン　　　　　　Val　V　117.15　 5.96　2.32　 9.62　
　ヒスチジン　　　　His　H　155.16　 7.59　1.82　 6.00　 9.17
　フェニルアラニン　Phe　F　165.19　 5.48　1.83　 9.13　
　プロリン　　　　　Pro　P　115.13　 6.30　1.99　10.60　
　メチオニン　　　　Met　M　149.21　 5.74　2.28　 9.21　
　リジン　　　　　　Lys　K　146.19　 9.74　2.18　 8.95　10.53
　ロイシン　　　　　Leu　L　131.17　 5.98　2.36　 9.60　

　　　pIは等電点
　　　pK₁はカルボキシル基の解離
　　　pK₂はアミノ基の解離
　　　pK₃は側鎖の解離
　をそれぞれ示している。
　タンパク質中における解離基はpK₃を持つAsp、Arg、Glu、Cys、Tyr、His 、Lysの７つおよび、N末アミノ基、C末カルボキシル基となる。